Уже давно велись разговоры касательно доставки продуктов из сетей кафе и ресторанов быстрого питания и даже были вполне успешно внедрены различные решения проблемы. Однако, почему-то длительное время оставался открытым вопрос о возможности самовывоза сделанного заказа. Вместе с началом пандемии в KFC было решено эту оплошность исправить. По итогу сначала в одном, а потом и в нескольких ресторанах стали предоставить услугу Click & Collect.
Что это такое?
Основой концепции выступает минимизация контактов внутри помещения. Этому способствует реализация обслуживания клиента за счет отсутствия касс, за которыми работают сотрудники заведения. Вместо них задействована бесконтактная автоматизированная зона выдачи заказов, а также система биометрической идентификации, которая позволит оплачивать и получать заказы.
Первым рестораном KFC, где было успешно применено нововведение, стала точка, расположенная по адресу: г. Москва, метро «Бутырская», Огородный проезд, 14.
Как это работает?
Все заказы в новом ресторане будут проводиться посредством digital-киосков.
Кроме того, будут запоминаться и любимые блюда клиента. При последующих системах аппарат автоматически предложит их человеку.
Для того, чтобы повысить уровень безопасности в ресторане не принимаются наличные деньги. Оплата возможно несколькими способами:
- За счет биометрической идентификации.
- Посредством банковской карты.
- При помощи смартфона, который поддерживает технологию Apple Pay или Android Pay.
Можно ли подключить услугу на постоянной основе?
Воспользоваться ей можно в любой момент через приложения сети быстрого питания. При этом программа будет спрашивать, как именно человек хочет получить свой заказа: через курьера или посредством системы Click & Collect.