Главная » База знаний » Использование в меню премиксов для детей: что это такое?

Использование в меню премиксов для детей: что это такое?

Родители всегда заботятся о здоровье и благополучии своих детей, по этому внимательно следят за тем, что с ними происходит и за тем, что они едят. В случае, если в питании встречается какое-то незнакомое слово, некоторые из них тут же начинают паниковать и запрещают детям это есть, однако, сначала лучше разобраться, что же именно попало в меню вашему ребенку.

Сейчас в питание часто рекомендуют добавлять премиксы, такие рекомендации есть для учебных учреждений, где может происходить питание детей, особенно внимательно за этим следят в детских садах. Ведь именно в детском саду ребенок находится большое количество времени, и питается там несколько раз, фактически, по будням он большую часть пищи принимает именно в садике.

Именно по этому на садиках и поварах лежит большая ответственность, для них разрабатываются специальные методички, пишутся меню, заказываются продукты с очень высокими требованиями к качеству. Но даже самое разнообразное меню, даже если ребенок будет дисциплинированно съедать все блюда до последней крошки, не всегда способно закрыть все потребности растущего организма, поэтому, в некоторых случаях, в пищу и добавляются премиксы.

Название пришло из промышленности, где означало предварительно смешанные сухие компоненты, дозируемые в микроколичествах. Там они применялись для устранения неравномерности смешивания. В питании же они применяются для устранения неравномерности поступления в организм витаминов, вернее, чтобы предотвратить чрезмерно малое поступление определенных их групп. Так что сейчас использование премиксов, как витаминно-минеральных смесей для обогащения микронутриентами пищи, применяется довольно часто.

Обычно их добавляют в третьи блюда, но могут добавлять и в каши, супы, компоты и т.д., главное, чтобы витамины были выпиты или съедены. Для каждого из премиксов существует своя технология добавления в готовящийся продукт и её нужно внимательно соблюдать. К тому же, разработаны немаленькие методички, в которых и указывается какие именно премиксы для детей следует применять и в каком возрасте, как их лучше использовать и чем можно заменить.

Фактически, премиксы-это просто обычные витамины, которые подготовлены особым образом, чтобы их можно было незаметно добавить в блюдо, и ребенок их съел и не заметил. Ведь далеко не всегда детей получается уговорить скушать вкусную витаминку, что уж говорить о невкусных, чтобы обойти такое нежелание и были изобретены премиксы.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *